モンドセレクション
モンドセレクション（Monde Selection）とは、
ベルギーのブリュッセルに本部を置く国際的な評価機関。
世界各地にある優れた市販商品の評価、品質の向上を
目的として、１９６１年にベルギー王国経済省と
ＥＣ（欧州共同体：当時）が共同で創設したものだという。
「食のオリンピック」「食のノーベル賞」に例えられる
ように、商品の品質に関するコンクールとして歴史のある、
最も代表的なものだといわれている。
認証の仕組み
出品者からモンドセレクション本部に送付された商品に対し
専門家や評論家などが審査を行う。
審査は、「味覚」「衛生」「パッケージに記載されている
成分などが正しいか」「原材料」などの項目ごとに、
それぞれの分野で活躍する、確かな専門的知識とその高い
能力を認められたスペシャリストらが行うという。
各項目の点数を加算し、総合得点によって
各カテゴリごとに最高金賞、金賞、銀賞、銅賞が授与される。
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